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ソムリエ様必見！1967年ドメーヌ•ド•ラ•パント ヴァンジョーヌ。楽天市場】ヴァン ジョーヌ アルボワ ブラン[1976]年 超希少。楽天市場】ヴァン ジョーヌの通販。手作り＆出来立て‼ ほくほく焼き芋 1キロ 紅はる 冷凍便 #l。超超激レア！ボルドー右岸オーナー飲み会絶賛ワイン⭐️偶々ボルドー地方の右岸のシャトーのオーナーが集まる飲み会にバッタリ遭遇して、ボルドー地方の伝統的料理とワインのマリアージュを楽しんでいる所に、私日本人が指名されて、この八つ目ウナギの赤ワイン煮込みにワインをマリアージュしてみろ！と言われ、ヴァンジョーヌ！オールドヴィンテージ！（vendange）と返答したらオーナー全員が早速オーダーして飲んで全員に褒められた逸話あり。ラベルは経年劣化あり、ライトを当てた時の透過率は写真をご覧下さい。１９５２年ロジャー•マルタン氏設立。３４ヘクタールの畑で２００９年からビオディナミ農法による手作業で収穫。繊細さを重視したワイン造り、新樽を使わない事により樽香を抑えてブトウ本来の味わいを引き出すコンセプト。ぶどう品種　サヴァニャン土壌は泥灰土層、石灰岩層、いわゆる美味しいワインによくある粘土質石灰岩１８時間デブルバージュ後古樽で６０ヶ月以上補糖せずに熟成。約３８％は蒸発。ワインを入れた樽をセラーに置き忘れて偶然出来たワインです。ヴァンジョーヌは普通の白ワインと異なりシェリー酒と風味が似てますが酒精強化してなくアルコール度数は１３％前後。亜硫酸を極力控える！風味の特徴はぶどうのサヴァニャンよりも熟成中の樽の中で発生する酵母の影響が大きく、熟成が進むにつれ濃い黄色になりクルミやアーモンドの芳ばしさ、熟した洋梨、杏子、ハチミツの風味がある。紹興酒、クミン、ナツメグといったスパイシーな要素もあります。味わいは酸味やミネラル分を豊富に含み、アルコールのボリューム感から力強い極辛口のワインとなります。ワイン初心者には難しい通好みの味わいと言えるでしょう。注意事項❗️飲みやすさ重視の方は絶対に購入をお控え下さいませ！※このワインは現地から３０時間以内に私のセラーに収納されてるので移動ストレスは最少に抑えられてます！写真のセラーは商品ではありません。オリはかなりあるので必ずソムリエさんに捌いてもらって下さい。※特記事項佐川急便/日本郵便はクール便不可北海道、沖縄、離島の方でクール便ご希望の方は別途送料必要！購入前に値段変更して再出品させて頂きます。北海道は＋１０４０円沖縄離島は＋５８０円※購入後は常温便しか対応出来ません。0000000008922_g8y9EgF.jpg。Mont Hase-Don 2023 750ml 日本ワイン。古酒 BEAUTY MATE　軽井沢　リキュール未開栓 720ml。未開封　ルイロデレール　クリスタル　2012　2本　箱付。ドメーヌ・ド・シュバリエ・ルージュ　1996。新品　ヴーヴクリコ　シャンパングラス。オーパスワン　2014 ハーフボトル　新品未開封　高級ワイン　ビンテージ。送料込　ガスパール ブロシェ リオン・ピノ・ノワール・トーム・サンク。シャトーラフィット・ロートシルト 2003。ドンペリニヨン シャンパン Perignon ドンペリ Vintag。D ROCK ディーロック ロゼ ピンク ダイヤモンド ロック シャンパン。ワイン セット HAUT BRION DUCRU BEAUCAILLOU。【シャンパン未開封】ローランペリエ　ロゼ　＆　ローランペリエ　ラキュベ。エンジェル シャンパン ドゥミセック ブルー レザータイプ 750ml箱入。アルマンド　ロゼ。ペリエジュエ　ロゼ　2014 フロレサンス　2015